最新版的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案》中提到,這次的新型冠狀病毒人群普遍易感,家里的孩子也不例外,這讓家長們非常擔心。
甚至不乏只有幾個月的寶寶感染,免疫功能較弱的小寶寶尤其需要注意??紤]到目前還沒有特效藥,盡可能讓寶寶少得病才是關鍵。
防護措施當然不能少,比如做好家庭的消毒,做好人員之間的隔離工作等等。還要注意加強寶寶的營養,這對保證自身的免疫功能也很重要。
那么怎樣才能讓家里的小寶寶吃得更營養,抵抗力更強一些呢?
| 長遠來看
在生命早期的1000天,孩子的營養不僅僅決定了當前的生長發育,還影響到他成年后諸多慢性病的患病風險。孩子兒時的飲食口味,很大程度上也會影響長大后的飲食習慣。
| 微觀層面營養成分可以抑制促炎介質、促進消炎、調節細胞介導的免疫功能,改變先天免疫細胞功能,甚至通過一些信號通路促進機體各免疫系統之間的通訊。
| 小心惡性循環然而如果缺乏某些營養成分,可能會導致免疫細胞異常以及全身的炎癥反應增加,還會導致生長激素等激素功能失調,使孩子更容易生病。
而一旦得了病之后,又容易使得孩子吸收功能下降,代謝需求增加,會更容易出現營養缺乏的情況。
所以保障營養對孩子的免疫力和健康成長都非常重要。
6個月不到的寶寶注意什么?6個月內的寶寶建議純母乳喂養,可以參考一下母乳喂養的相關建議,這時寶寶營養的重點是要及時地補充維生素D。
如果媽媽本人的營養狀況比較差,也不能夠獲得充足的維生素A和胡蘿卜素,可以考慮給嬰兒補充一些維生素A來保證腸道和呼吸道的免疫功能。
半歲以上的孩子呢?首先在6個月后及時給予含鐵的輔食,輔食添加的時候要按照這樣的原則:
每次只添加一種新食物,由少到多、由稀到稠、由細到粗、循序漸進。
要注意哪些營養素?| 蛋白質
沒有蛋白質就沒有生命保證!蛋白質充足對于一個人的免疫功能非常重要
特別是孩子正處于生命歷程中少見的「正氮平衡」(攝入氮大于排出氮)狀態,身體內需要更多的蛋白質。
那么想要獲得蛋白質可以吃哪些食物呢?
首先一般還是鼓勵對兩歲以內的孩子堅持母乳喂養。不過6個月以后就可以慢慢添加輔食了。
1歲以上的孩子也可以用全脂牛奶作為主要的乳制品來源。配方奶雖然并不是必須的,但是它經過強化營養素之后,可能比鮮奶更有優勢。
6個月以上還可以把酸奶等奶制品作為調劑,現在也有一些適合嬰幼兒食用的酸奶制品,顧大美喝的小皮水果酸奶就挺適合給孩子作為乳制品調劑輔食,獲得蛋白質的同時還能獲得維生素和礦物質。
?? 肉禽魚蛋一般來說,建議7~12月齡的孩子每天吃15~50克雞蛋,25~75克肉禽魚類。
13~24月齡的孩子每天吃25~50克雞蛋,50~75克肉禽魚類,總量可以適當再增加至150克。
不過如果再多就不太好了,因為蛋白質過多也可能增加肥胖的風險。在這里順便提醒家長們要做好孩子的體重監測,繪制生長曲線。
??豆類堅果在優先保證肉類的同時,大豆堅果類的食物營養也很豐富。大豆中除了優質蛋白質以外,還含有必需脂肪酸和磷脂!同時也有諸如豆漿、豆奶、豆腐等多種形式,可以給孩子不同的選擇。
花生、葵花籽、核桃、松子,開心果等等也都是很不錯的食物。不過一定要警惕過敏以及嗆咳窒息的風險,可以考慮碾碎后加在其他食物中。
| 鐵對于嬰幼兒來說,缺鐵性貧血是一個非常需要重視的疾病,它會影響孩子的生長發育。
優先推薦通過瘦豬、牛肉、肝臟、血制品來獲得鐵。
嬰幼兒配方奶、強化鐵的嬰兒米粉也是獲得鐵的重要來源。雖然蛋黃中也有較高的鐵,但是吸收率并不太高。
| 維生素A維生素A可以支持細胞的生長,促進免疫功能,對于孩子的視力和發育都很重要。特別是呼吸道上皮細胞,如果缺乏維生素A會角質化并失去纖毛,從而增加感染的風險。
除了動物性食物以外,還可以通過顏色多樣的蔬菜、水果來獲得β-胡蘿卜素等維生素A原。
| 維生素C食物中的蔬菜水果是維生素C的主要來源,考慮到嬰幼兒每天的食用量有限,一般建議孩子每天都盡量多吃一些蔬菜、水果。
蔬菜除了維生素C還能提供大量膳食纖維。而水果可以不經過烹調,維生素C保存的量要比蔬菜多很多。此外,水果中也有較多的膳食纖維,比如蘋果、梨、香蕉,都富含果膠等膳食纖維,對于預防孩子便秘很有幫助。
| 維生素D現如今很多孩子日常在家里足不出戶,自然沒有條件通過紫外線獲得維生素D。一般建議每天保證400IU維生素D補充劑的攝入。
除此之外,蛋黃、魚類、動物肝臟也是維生素D的天然食物來源。這里尤其可以考慮通過每周吃兩次多脂肪的魚獲得較多的維生素D。
補充劑不能替代食物很多人可能想,既然上面這些營養素很重要,我直接吃補充劑不就好了。
而現在普遍還是提倡通過多樣化的食物來獲得更好的健康狀況,因為食物中不僅含有這些營養素,還有很多天然的植物化合物,像是抗氧化成分、生物類黃酮等等。
建議最好每天能吃夠20種食物。最近食物供應可能會受到一些影響,家里也盡量還是優先要買一些新鮮的綠葉蔬菜、水果,還有新鮮的魚蝦、肉類、乳制品等等。