產后婦女補血的重要性

媽媽在生產后，氣血大量虧損，生理上發生很大的變化，貧血便是常見癥狀。專家指出，產后貧血一般有兩方面的原因：一是妊娠期間就有貧血癥狀，但未能得到及時改善，分娩后不同程度的失血使貧血程度加重;二是妊娠期間孕婦的各項血液指標都很正常，產后貧血是由于分娩時出血過多造成的。

產后貧血致使新媽媽體質下降，身體恢復較慢，容易發生產褥期感染、發熱等疾病。嚴重者可導致子宮脫垂、內分泌紊亂、經期延長等一系列婦科疾病。貧血還可使乳汁分泌不足，同時乳汁含鐵量減少，使嬰兒營養不良，發育緩慢，抵抗力下降，容易發生腹瀉及感染性疾病。對于產后貧血的新媽媽補血首先要補鐵，可以通過藥物或者飲食來進行補鐵而補血。那么，吃些什么食物可以為新媽媽補氣血呢？依靠飲食來滋補

紅糖：紅糖內含有較多的鐵質、胡蘿卜素、核黃素及鋅、錳、鈣、銅等多種微量元素，有助于產后能量的攝取和鐵的補充，溫熱的紅糖水還可以促進血液循環，新媽媽可每天喝一、兩杯紅糖水，補血補鐵。如果新媽媽貧血嚴重且靠飲食調理狀況改善較慢的話，可以在醫生的指導下吃些補血沖劑。

黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，黑豆可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產后，建議用黑豆煮烏骨雞。

胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

菠菜：菠菜內含有豐富的鐵質，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點菠菜吧。

龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，超市有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

豬肝：豬肝堪稱營養寶庫，優質蛋白、維生素和微量元素的含量通常比肉類更勝一籌。豬肝是補血(補鐵)的最佳選擇。

產后補血推薦食譜：三紅湯

食材：紅豆50克、干紅棗3顆、花生紅衣10克、紅糖適量

做法：1、將紅豆放入清水中，浸泡2個小時，然后撈起，瀝干水分備用。2、紅棗稍微浸泡一下，然后洗干凈，去掉內核。3、將紅豆放入鍋中，倒入適量的清水，先用大火煮開之后，換成小火將紅豆熬煮到8成熟，即紅豆出現小小的開花。4、然后將紅衣和紅棗一起放入鍋中，用大火煮開后，改小火燉至紅豆完全開花，然后調入紅糖即可。

營養小貼士：紅棗味甘、性平，能補脾益氣，改善血虛，紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質、維生素B12，有補血和促進血液循環功能，花生止血補血的雙重功效主要是花生紅衣，所以這三種食材合煮，能增強補血作用。

 產后補血推薦食譜：枸杞銀耳豬肝湯

食材：豬肝150克、枸杞10克、銀耳10克、蔥段適量、姜片適量、鹽1/4小匙

做法：1、豬肝洗干凈，放入清水中浸泡半個鐘頭，期間換2-3次水，然后切成片。2、銀耳泡發后，洗干凈，去掉蒂頭，掰成小朵。3、鍋中加入清水煮開后，放入銀耳、豬肝、枸杞、蔥段、姜片一起烹煮。4、等到豬肝熟透后，加鹽調味即可。

營養小貼士：此湯補肝明目，潤肺養陰，補鐵補血的豬肝有助于提高身體抗寒抗病能力。